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罐头味的红烧肉的做法

2019-11-07 10:13:22 AM

红烧肉

材料:五花肉500克;

调料:植物油,酱油,白糖,料酒,肉桂,大料,葱段,姜块(拍碎),味精

做法:1.五花肉洗净,切成方块待用;

      2.锅内放油烧热后放入葱段,姜碎,肉桂,大料炸一下;

      3.炸出香味后,放入五花肉一边翻炒,一边加入酱油、白糖、料酒,再翻炒一会,加水,带水烧开后改小火焖煮;

      4.待肉烧至软烂,汤汁浓稠,放味精即可出锅享用。用此法做出的红烧肉跟梅林罐头一个味。你可以试试。


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